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Uovo all'occhio di bue a forma di freccia verso l'alto: concept: aumento dei prezzi, uova, inflazione
Prezzi
Sicurezza Alimentare

Carta forno e PFAS: la guida per non contaminare gli alimenti

carta forno carta da forno cottura Depositphotos_446939904_L
Tecnologia e Test

Spazzolini elettrici: modelli da 20 o 200 euro puliscono allo stesso modo?

Due spazzolini elettrici e alcune testine di ricambio su sfondo azzurro
Lettere

Camomilla Bonomelli: packaging troppo grande. È un caso di overpackaging?

Coccinella su un fiore di camomilla in un prato
Ultime notizie
Ragazza adolescente beve una bevanda zuccherata con una cannuccia mentre guarda lo smartphone adolescenti
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Marzo 2026

IA per la dieta degli adolescenti? Attenzione ai rischi nutrizionali
Donna che tiene in una mano blister di farmaci o integratori e nell'altra una bottiglietta di succo
Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 16 Marzo 2026

Il boom degli integratori: tra promesse di benessere e possibili rischi per il fegato
Antica città di Yazd al sorgere del sole. Iran Depositphotos_102495870_L
Pianeta
Agnese Codignola - 16 Marzo 2026

Effetto guerra in Iran e blocco di Hormuz: la crisi delle filiere alimentari
Ciotola in legno piena di semi di chia con cucchiaio in legno, su superficie scura con semi di chia sparsi attorno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Marzo 2026

Allerta aflatossine nei semi di chia: richiamati cinque lotti
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LE ALLERTE ALIMENTARI

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Fungo Kombucha SCOBY, tè fermentato, alimento probiotico
Etichette & Prodotti
Alessandra Biondi Bartolini - 13 Marzo 2026

La nuova vita della kombucha: tra ricerca scientifica e rivoluzione no-alcol
Alessandra Biondi Bartolini - 13 Marzo 2026
Bambina sorridente tiene davanti agli occhi spiedino di marshmallow e caramelle; concept: dolci, zucchero, ultra processati
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Marzo 2026

Cibi ultra processati e bambini: impatto su ansia e iperattività
Agnese Codignola - 13 Marzo 2026
Gamberi bianchi freschi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Marzo 2026

Revocato il richiamo dei gamberi bianchi congelati: prodotto bloccato prima della vendita
Giulia Crepaldi - 12 Marzo 2026
Donna in sovrappeso, con pancia scoperta e pantaloni slacciati tiene in mano autoiniettore di Ozempic o altro farmaco antidiabetico; concept: obesità, diabete, semaglutide, liraglutide
Prezzi
Agnese Codignola - 12 Marzo 2026

Ozempic: i prezzi crolleranno a 3 dollari dopo la scadenza dei brevetti
Agnese Codignola - 12 Marzo 2026
Depositphotos_819433340_XL ia biberon plastica bisfenolo a latte artificiale
Allerta
Giulia Crepaldi - 12 Marzo 2026

Cereulide nel latte artificiale: due morti sospette in Francia, ma solo un caso collegato
Giulia Crepaldi - 12 Marzo 2026
Gruppo di amici brinda con calici di vino rosso
Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 11 Marzo 2026

Il Ministero di Lollobrigida fa pubblicità al vino. Ma l’alcol è cancerogeno
Sara Rossi - 11 Marzo 2026
Cinque vasetti di vetro impilati con filetti di tonno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Marzo 2026

Conad richiama filetti di tonno all’olio di oliva: allerta corpi estranei
Giulia Crepaldi - 11 Marzo 2026
Donna anziana controlla la data di scadenza di un prodotto alimentare supermercato frigo etichetta prodotti
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Marzo 2026

Multivitaminici e invecchiamento: molto rumore per nulla?
Agnese Codignola - 11 Marzo 2026
Fa' la cosa giusta!_generica2@Alessia Gatta
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2026

Fa’ la cosa giusta! Al via a Milano la 22° edizione, per cambiare il mondo
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2026
onde del mare. mare aperto. oceano
Pianeta
Agnese Codignola - 10 Marzo 2026

Riscaldamento dei mari e calo della biomassa ittica: lo studio su Nature
Agnese Codignola - 10 Marzo 2026
formaggio fresco formaggio spalmabile alle erbe latticini latte proteine Depositphotos_730162162_L
Lettere
Redazione - 10 Marzo 2026

LIDL, gelatina di maiale nel formaggio Milbona: risponde il supermercato
Redazione - 10 Marzo 2026
Lupini secchi in una ciotola di legno, con lupini sparsi; concept: legumi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2026

Allerta alcaloidi chinolizidinici: richiamati lupini secchi
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2026
deliveroo consegna cibo a domicilio riders
Pianeta
Francesca Faccini - 9 Marzo 2026

Deliveroo indagata per caporalato: controllo giudiziario a Milano
Francesca Faccini - 9 Marzo 2026
Una ciotola di legno piena di riso basmati con una paletta di legno immersa nel riso; tutto intorno chicchi e mucchietti di riso basmati sparsi su taglieri e cucchiai di legno
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 9 Marzo 2026

Riso: scoperti grassi antinfiammatori e creati formaggi dagli scarti di lavorazione
Agnese Codignola - 9 Marzo 2026
Ragazza tiene in mano smartphone con TikTok aperto su un video di una ragazza con in mano una bibita
Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Marzo 2026

Social media e alcol: uno studio rivela come i post aumentano il desiderio del 73%
Agnese Codignola - 9 Marzo 2026
uova di pasqua uova di cioccolato pasquali Depositphotos_20247625_L
Richiami e ritiri
Sara Rossi - 7 Marzo 2026

Allerta uova di Pasqua di Marchesi ritirate per frammenti metallici
Sara Rossi - 7 Marzo 2026
Una persona tiene tra le mani un piatto con burger vegetale, carote e cipolla arrosto, a sinistra un cucchiaio di legno con spezie a destra un burger vegetale da cuocere e un tagliere con carote a rondelle: concept: prodotti vegetali, plant based, prodotti vegani
Etichette & Prodotti
Redazione - 6 Marzo 2026

Burger vegetali sì, bistecche veg no: l’UE vieta 31 nomi “di carne” nei prodotti plant-based
Redazione - 6 Marzo 2026
Fette di formaggio provolone arrotolate su un piattino, circondato da altri piatti con ingredienti per un panino: fette di pane, burro, prosciutto cotto
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Marzo 2026

Listeria nel formaggio: richiamato provolone senza lattosio Consilia
Giulia Crepaldi - 6 Marzo 2026
Franco Berrino Indovina Chi Viene a Cena 13.12.2025
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 6 Marzo 2026

Il fenomeno Berrino: tra nocciole magiche, teorie sui vaccini e crociate contro il latte
Roberto La Pira - 6 Marzo 2026
Una bambina prende dei peperoni da un sacchetto di carta pieno di verdura, tenuto dalla madre; concept: frutta e verdura, bambini, spesa, cucinare, cibo sano
Prezzi
Rossella Ardizzone - 6 Marzo 2026

Francia, 100 alimenti sani al prezzo di costo: la sfida contro caro-spesa e junk food
Rossella Ardizzone - 6 Marzo 2026
donut junk food dessert dolci zuccheri zucchero ragazza che mangia una ciambella mentre tiene in mano un lecca-lecca su uno sfondo verde
Nutrizione
Agnese Codignola - 6 Marzo 2026

Schiavi del junk food: uno studio che spiega perché la forza di volontà non basta
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Pianeta
Sara Rossi - 5 Marzo 2026

La guerra in Iran svuoterà il carrello della spesa e non è per la benzina
Filtri per depuratore d'acqua sottolavello; concept: Pfas
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 5 Marzo 2026

Filtri per l’acqua del rubinetto: funzionano davvero? Il test di Altroconsumo
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Nutrizione
Francesca Faccini - 5 Marzo 2026

Cibi ultra processati come le sigarette: creano dipendenza
Trattore spruzza pesticidi o fertilizzanti su un campo; concept: glifosato, agricoltura
Pianeta
Matteo Giannattasio - 5 Marzo 2026

Dalle trincee alla tavola: la guerra silenziosa dell’agricoltura industriale contro la natura
Uomo prepara impasto per pane o pizza su un tavolo infarinato
Lettere
Redazione - 5 Marzo 2026

Corpo estraneo nella farina della Lidl. Risponde la catena
Cassette di kiwi nel reparto ortofrutta di un supermercato; concept: frutta tropicale
Prezzi
Sara Rossi - 4 Marzo 2026

Kiwi al supermercato: attenti alla confezione, il prezzo raddoppia
Chat GPT e operazioni quotidiane, concetto di intelligenza artificiale AI al lavoro. Donna millenaria afroamericana allegra che usa chat gpt su laptop, seduta al deak in un caffè, vista laterale, collage
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 4 Marzo 2026

L’impatto dell’intelligenza artificiale nei fast food: etica e scelte alimentari
Vaschette di pesce fresco nel banco pescheria di un supermercato
Lettere
Redazione - 4 Marzo 2026

Sull’etichetta del pesce niente specie e origine: è corretto? Risponde Pinton
Capsule di integratore di moringa in una ciotolina di vetro, accanto polvere di moringa in una ciotola di vetro e in un cucchiaio di legno
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Giulia Crepaldi - 4 Marzo 2026

Allerta per integratore di moringa dagli USA: Salmonella resistente agli antibiotici
Essere animali maiali allevamento Ferrara allevamenti
Benessere animale
Sara Rossi - 4 Marzo 2026

Sevizie nell’allevamento di maiali per prosciutti DOP: l’orrore che i Consorzi non vogliono vedere
latte in polvere ricostituito in un biberon su sfondo azzurro
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Giulia Crepaldi - 3 Marzo 2026

Cereulide nel latte in polvere: 150 casi segnalati in Europa. I prodotti richiamati in Italia
Un uomo tiene in mano un flaconcino di farmaco, sciroppo o integratore
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Agnese Codignola - 3 Marzo 2026

Antibiotici: gli errori negli allevamenti che rendono i farmaci inutili per noi
Alcune pagnotte avvolte in una pellicola di plastica, nel cassetto di un freezer; concept: pane, congelatore
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 3 Marzo 2026

Pane nel freezer: il momento giusto per congelarlo (la sera è troppo tardi)
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Pianeta
Francesca Faccini - 2 Marzo 2026

Influenza aviaria: la “bomba a orologeria” negli allevamenti italiani
Pianeta
Redazione - 2 Marzo 2026

Biologico sotto scacco: il nuovo decreto che punisce chi coltiva pulito
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Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Marzo 2026

Dieta vegetariana: riduce i tumori, ma attenzione alla terza età
Stick di formaggio Grana Padano DOP o Parmigiano Reggiano DOP
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Giulia Crepaldi - 2 Marzo 2026

Allerta Grana Padano richiamati stick per rischio corpi estranei da Esselunga
Fetta di gorgonzola con accanto un coltello
Richiami e ritiri
Sara Rossi - 28 Febbraio 2026

Allerta Listeria in tartare e Gorgonzola: i marchi e i lotti da controllare
Gallina o pollo crudo porzionato su un pezzo di carta con erbe aromatiche; concept: carne, proteine animali,
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Febbraio 2026

Sospetta Salmonella, richiamato pollo dalla Romania (ma è quasi scaduto)
Alcuni dadi da brodo incartati e scartati su un tagliere di legno
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Valeria Balboni - 27 Febbraio 2026

Dadi da brodo a confronto: tanto sale, pochi nutrienti e molti additivi
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Agnese Codignola - 27 Febbraio 2026

Orforglipron: il nuovo farmaco orale per diabete e perdita di peso meglio di Ozempic
Mele gialle, rosse e verdi su un tavolo di legno
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Redazione - 26 Febbraio 2026

Prezzi mele: il vero scandalo non sono i 6€/kg, ma il sottocosto a meno di 1€
Una persona tiene in mano alcuni kiwi
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Roberto Pinton - 26 Febbraio 2026

Addio salute, vince il mercato: sui kiwi il ritorno del fitoregolatore cancerogeno