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Valeria Nardi

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Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 22 Aprile 2026

Seminari e master che nutrono la conoscenza tra generazioni
nas controlli carabinieri nucleo anti sofisticazioni caseificio formaggi industria alimentare tutela frode
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 20 Aprile 2026

TraceMap: l’intelligenza artificiale al servizio della sicurezza alimentare europea
bandiera italia fanta coca cola bibite aranciata
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 15 Aprile 2026

Fanta: lo scandalo del “doppio standard”. Perché quella italiana è meglio
Rifiuti sulla spiaggia. Inquinamento della spiaggia. Bottiglie di plastica e altri rifiuti sulla spiaggia. Spiaggia sabbiosa e sporca sul Mar Nero. oceano sostenibilita
Pianeta
Valeria Nardi - 10 Aprile 2026

Plastica monouso: nasce l’Alleanza dei Comuni contro l’invasione
acqua crisi climatica sostenibilita allagamento citta
Pianeta
Valeria Nardi - 1 Aprile 2026

La crisi idrica costa 13 miliardi di euro all’anno all’Italia
carne di cavallo proteine carne rossa equini cade equina Depositphotos_122503510_L
Benessere animale
Valeria Nardi - 23 Marzo 2026

Stop alla macellazione di cavalli, asini e muli in Italia: la petizione di Animal Equality
agricoltura biologica patate vegetali terra campi coltivare verdure
Pianeta
Valeria Nardi - 18 Marzo 2026

Restituire alle verdure i nutrienti persi negli ultimi 90 anni? È possibile
microplastiche Ready meals, takeaway containers and plastic packaging can release microplastics and toxic chemicals into our food.
Allerta
Valeria Nardi - 26 Febbraio 2026

Microonde e plastica: lo studio di Greenpeace che rivela cosa finisce nel piatto
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Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 25 Febbraio 2026

“Aria. Cosa respiriamo?” La guida per difendersi dall’inquinamento indoor
Un cucchiaio di legno pieno di miglio, appoggiato a una ciotola di legno piena di miglio; concept: cereali ChatGPT Image 13 feb 2026, 15_41_48
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 13 Febbraio 2026

Richiamato Miglio Bio Cadoro e Biobon: Allerta Alcaloidi Tropanici
focaccine tonde focaccia pane lievitati carboidrati immagine ChatGPT Image 13 feb 2026, 14_55_19
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 13 Febbraio 2026

Conad richiama tutti i lotti di focaccine farcite per possibile presenza di corpi estranei
mazzancolle gambero gamberi mazzancolla tropicale, gambero dalle zampe bianche del Pacifico, crostaceo Depositphotos_191537650_L
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 12 Febbraio 2026

Revocato il richiamo delle mazzancolle surgelate: nessuna contaminazione
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Nutrizione
Valeria Nardi - 12 Febbraio 2026

Lo spot di Mike Tyson scuote il Super Bowl: “Il cibo trasformato uccide”
te tisane bevande calde
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 11 Febbraio 2026

Tisana Mirtillo e Melograno richiamata per presenza di allergeni
Biberon pieno di latte su uno sfondo rosa
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 11 Febbraio 2026

Latte in polvere Aptamil e Mellin: richiamati 76 lotti in Italia. L’allerta continua

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi