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Agnese Codignola

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Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 30 Aprile 2026

Pollo alla candeggina nel Regno Unito: l’inchiesta sugli accordi segreti USA
University of Cambridge gibilterra scimmie macachi junk food
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Aprile 2026

Macachi di Gibilterra mangiano terra per sopravvivere al junk food
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Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Aprile 2026

Ultra processati: legame tra dieta, aumento di peso e degenerazione muscolare
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Allerta
Agnese Codignola - 28 Aprile 2026

Pesticidi e cancro: uno studio shock rivela un aumento del rischio oncologico del 150%
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Nutrizione
Agnese Codignola - 23 Aprile 2026

Caffè e umore: la scienza svela i benefici dell’asse intestino-cervello
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Pianeta
Agnese Codignola - 22 Aprile 2026

La cocaina nelle acque altera il comportamento dei salmoni selvatici
Scienziata o tecnica di laboratorio preleva da una provetta del liquido scuro con una pipetta, sul bancone un becher con altro liquido scuro; concept: cacao, cioccolato, caffè sostanze chimiche
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 22 Aprile 2026

Come l’intelligenza artificiale ha scoperto il rivale di Ozempic senza effetti collaterali
Dettaglio di conserve di verdure in vasetto di vetro sugli scaffali di un supermercato; etichette
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 20 Aprile 2026

Etichette nutrizionali, uno studio boccia il modello della FDA: fuorviante
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Benessere animale
Agnese Codignola - 17 Aprile 2026

Stop ai crostacei bolliti vivi: la prova scientifica che provano dolore
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Pianeta
Agnese Codignola - 16 Aprile 2026

Pesca a strascico: lo studio shock su 3.000 specie a rischio
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Pianeta
Agnese Codignola - 16 Aprile 2026

Dalle renne artiche ai neonati: l’inarrestabile avanzata dei PFAS che “spengono” le difese immunitarie
Gabbie per l'allevamento di pesci; concept: acquacoltura, salmoni
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Aprile 2026

L’acquacoltura è sempre meno sostenibile, mentre un nuovo granchio alieno arriva in Sicilia
Donna tiene in mano un bicchiere con una bevanda zuccherata tipo Coca-Cola e ghiaccio; concept; bevande zuccherate, bibite
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Aprile 2026

L’efficacia della sugar tax: tra successi nei supermercati e sfide nei fast food
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Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Aprile 2026

Dimagrire con la noia: la routine alimentare fa perdere peso
Un gruppetto di pulcini in un allevamento o un pollaio
Benessere animale
Agnese Codignola - 9 Aprile 2026

Più trasparenza sul benessere animale, ma senza inganni: cosa vogliono davvero i consumatori

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi