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Sara Rossi

sostituti della carne, fake meat burger
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 27 Marzo 2026

Burger vegetali: nel test di Altroconsumo tra additivi e sale si salva solo 1 su 14
Cozze o mitili su vassoio di ardesia con limone e prezzemolo; concept: molluschi, frutti di mare
Allerta
Sara Rossi - 27 Marzo 2026

Epatite A causata da cozze contaminate: dopo la Campania, 120 contagi nel Lazio
Vaschette di Prosciutto di Parma DOP a marchio Billa nel banco frigo di un supermercato austriaco
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 23 Marzo 2026

DOP e IGP, da maggio 2026 etichette più trasparenti: obbligatorio indicare il produttore in primo piano
Gruppo di amici brinda con calici di vino rosso
Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 11 Marzo 2026

Il Ministero di Lollobrigida fa pubblicità al vino. Ma l’alcol è cancerogeno
uova di pasqua uova di cioccolato pasquali Depositphotos_20247625_L
Richiami e ritiri
Sara Rossi - 7 Marzo 2026

Allerta uova di Pasqua di Marchesi ritirate per frammenti metallici
iran bandiera Depositphotos_701624672_L
Pianeta
Sara Rossi - 5 Marzo 2026

La guerra in Iran svuoterà il carrello della spesa e non è per la benzina
Filtri per depuratore d'acqua sottolavello; concept: Pfas
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 5 Marzo 2026

Filtri per l’acqua del rubinetto: funzionano davvero? Il test di Altroconsumo
Cassette di kiwi nel reparto ortofrutta di un supermercato; concept: frutta tropicale
Prezzi
Sara Rossi - 4 Marzo 2026

Kiwi al supermercato: attenti alla confezione, il prezzo raddoppia
Essere animali maiali allevamento Ferrara allevamenti
Benessere animale
Sara Rossi - 4 Marzo 2026

Sevizie nell’allevamento di maiali per prosciutti DOP: l’orrore che i Consorzi non vogliono vedere
Alcune pagnotte avvolte in una pellicola di plastica, nel cassetto di un freezer; concept: pane, congelatore
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 3 Marzo 2026

Pane nel freezer: il momento giusto per congelarlo (la sera è troppo tardi)
Fetta di gorgonzola con accanto un coltello
Richiami e ritiri
Sara Rossi - 28 Febbraio 2026

Allerta Listeria in tartare e Gorgonzola: i marchi e i lotti da controllare
Lattine di alluminio viste dall'alto; concept: bibite, bevande zuccherate, bevande alcoliche, energy drink, bisfenolo A
Packaging
Sara Rossi - 24 Febbraio 2026

Bisfenolo A: scatta il divieto per le lattine delle bibite, ma per le conserve se ne parla nel 2028
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 24 Febbraio 2026

Giannasi vs Pollo & Friends: il “pulcinotto” milanese contro il pollo ruspante
Mucche da latte o bovini mangiano fieno o mangime in un allevamento
Pianeta
Sara Rossi - 23 Febbraio 2026

Sussidi UE: manzo e agnello ricevono 580 volte più fondi dei legumi. Lo studio shock
pollo arrostito
Lettere
Sara Rossi - 20 Febbraio 2026

Pollo al ristorante: come capire se è un vero ruspante

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi