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Pfas

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microplastiche Ready meals, takeaway containers and plastic packaging can release microplastics and toxic chemicals into our food.
Allerta
Valeria Nardi - 26 Febbraio 2026

Microonde e plastica: lo studio di Greenpeace che rivela cosa finisce nel piatto
mele mela meleti pesticidi trattamenti fitosanitari Depositphotos_556895078_L
Allerta
Francesca Faccini - 9 Febbraio 2026

Pesticidi nelle mele: lo studio shock di PAN Europe
Patatine fritte tradizionali in un pacchetto con ketchup e senape su un tagliere di legno bustine monodose di ketchup e maionese salse consimenti patatine junk food sale grassi Depositphotos_153349224_L.jpg
Packaging
Luca Foltran - 6 Febbraio 2026

Bustine di maionese vietate da agosto? Non proprio: ecco perché i giornali si sbagliano
Scienziato preleva acqua con una beuta da un fiume
Pianeta
Francesca Faccini - 5 Febbraio 2026

PFAS: una possibile soluzione dagli Stati Uniti contro l’inquinamento?
acqua minerale
Pianeta
Sara Rossi - 27 Gennaio 2026

PFAS, l’inquinamento continua: il TFA è nell’acqua, nel vino e negli alimenti
Una persona riempie un bicchiere con acqua del rubinetto; concept: acqua potabile, PFAS
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 21 Gennaio 2026

PFAS nelle acque, il governo italiano rinvia di sei mesi l’entrata in vigore di uno dei nuovi limiti
Una persona con guanto blu sulla mano tiene una provetta di acqua prelevata da un fiume o un laghetto; concept: inquinamento delle acque, PFAS, analisi
Pianeta
Francesca Faccini - 15 Gennaio 2026

Processo Miteni: le motivazioni della sentenza di condanna per l’inquinamento da PFAS
Pesce fresco, crostacei e molluschi assortiti su ghiaccio
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 6 Gennaio 2026

Gli PFAS viaggiano anche attraverso il mercato globale del pesce
sostanze perfluoroalchiliche chimica PFAS Depositphotos_733043850_L sostanze chimiche
Pianeta
Agnese Codignola - 5 Gennaio 2026

Pesticidi, ftalati, bisfenoli e PFAS: rapporto sulle sostanze chimiche contaminanti
Allerta alimentare
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 3 Dicembre 2025

Pesticidi e altre sostanze chimiche sono tossiche per il microbiota intestinale
Padella con verdure e funghi a tocchetti su piastra a induzione, accanto a pomodori, peperoncini, cetriolo e erba cipollina
Sicurezza Alimentare
Francesca Faccini - 4 Novembre 2025

PFAS nelle padelle antiaderenti: il divieto mancato della California
Copertina Scuole No PFAS Depositphotos_137686670_L
Pianeta
Francesca Faccini - 15 Ottobre 2025

Processo PFAS: le responsabilità della Miteni all’inquinamento eterno
Donna asiatica con grembiule da cucina e sguardo dubbioso tiene in mano una padella antiaderente e una padellina di ghisa; concept: padelle, cucina
Recensioni & Eventi
Redazione - 15 Ottobre 2025

Miti e bufale in cucina? Ci aiuta la guida “Pentole bollenti e verità scomode”
acqua minerale bottiglia idratazione
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 9 Ottobre 2025

PFAS nell’acqua minerale: tracce di TFA in Levissima, Panna, Rocchetta, San Pellegrino, Sant’Anna e Uliveto
Donna che fa il palloncino con la gomma da masticare; concept: chewing gum
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 26 Settembre 2025

Le gomme da masticare saranno presto senza plastica?