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Ragazza teenager sdraiata sul pavimento con laptop e telefono con schermo vuoto che scorre il feed nei social network. Ambiente domestico accogliente
Suini in un allevamento intensivo; concept: maiali
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 21 Luglio 2026

Animal Machines, il libro che cambiò il modo di vedere gli allevamenti intensivi
Due polpi che si tengono per i tentacoli; concept: polpo
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 20 Luglio 2026

L’anima del polpo: il libro che ha cambiato il nostro modo di guardare ai cefalopodi
mani di donna con smalto marrone che tenta di chiudere valigia azzurra Diarrea del viaggiatore
Recensioni & Eventi
Redazione - 15 Luglio 2026

Alimentazione sicura in viaggio: come evitare la diarrea del viaggiatore
Tavola imbandita di piatti della cucina vegetariana
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2026

“La Tavola del Mondo”: la storia della globalizzazione raccontata attraverso il cibo
Formaggio Castelmagno tagliato
Recensioni & Eventi
Redazione - 30 Giugno 2026

Latte crudo e formaggi: quali sono i reali rischi per la salute?
allevamento avicolo allevamento intensivo polli animali carne proteine pollo Depositphotos_603639910_L
Recensioni & Eventi
Redazione - 26 Giugno 2026

Dagli animali alle persone: come si trasmettono le zoonosi e come difendersi
Traktor bei Sonnenuntergang agricoltura trattore campo
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 5 Giugno 2026

How to Feed the Planet. Il futuro del cibo tra crisi climatica, conflitti e sostenibilità
bovini allevamento intensivo stalla carne animali vacche
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 27 Maggio 2026

“Fabbricare Carne”: il futuro della zootecnia tra allevamenti intensivi, pascolo e carne coltivata
Mano prende una bottiglia di acqua minerale dallo scaffale di un supermercato
Recensioni & Eventi
Redazione - 13 Maggio 2026

Acqua del rubinetto o acqua minerale? Il libro choc dei medici ISDE smonta i falsi miti sulle bottiglie di plastica
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 4 Maggio 2026

Start up agrifood al femminile: al via EWA Grow 2026, premi fino a 10mila euro
Una bottiglia di plastica vuota rovesciata con tappo aperto; concept: acqua minerale
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 23 Aprile 2026

Imbottigliati: il saggio di Luca Martinelli ci porta dentro il business dell’acqua minerale
studenti universita master Depositphotos_163771204_L
Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 22 Aprile 2026

Seminari e master che nutrono la conoscenza tra generazioni
food design, agricoltura di precisione tablet
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 17 Aprile 2026

Agricoltura oltre i miti: “La natura non basta” racconta perché la scienza può sfamare il futuro
Young beautiful woman eating red apple over grey isolated background happy with big smile doing ok sign, thumb up with fingers, excellent sign
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 25 Marzo 2026

“La mente radiosa”: cosa mangiare per far funzionare meglio il cervello
valli del comacchio Valli di Comacchio romagna italia canali anguille
Recensioni & Eventi
Redazione - 25 Marzo 2026

Memorie e miti: la Romagna a tavola tra storia e scienza