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alimentazione

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Tavola imbandita di piatti della cucina vegetariana
Pianeta
Matteo Giannattasio - 12 Novembre 2025

Cibo senz’anima: come il consumismo ha cancellato verità, bellezza e bontà
cucinare tagliare verdure salute Depositphotos_139877122_L.jpg
Recensioni & Eventi
Redazione - 18 Settembre 2025

Medicina culinaria, il manuale di Chiara Manzi e Michele Rubbini
Ciotola di shirataki, noodle di konjac; concept: low carb, keto, dieta chetogenica, carboidrati
Nutrizione
Valeria Balboni - 2 Settembre 2025

La moda degli alimenti senza carboidrati conquisterà i supermercati? Il parere della dietista
nutrizione alimentazione educazione alimentare cibo sano
Nutrizione
Matteo Giannattasio - 18 Luglio 2025

Dal Medioevo, le regole dietetiche sempre attuali della Scuola Medica Salernitana
moda giovane ragazza estiva estate caldo anguria frutta
Nutrizione
Redazione - 1 Luglio 2025

Estate e alimentazione: i dieci consigli dell’ISS per affrontare il caldo e restare in salute
Porzioni di stufato di pollo pronte per il congelatore carne
Nutrizione
Abril Gonzalez Campos - 5 Maggio 2025

Cos’è una porzione? Approfondimento della dietista Abril González Campos
Gruppo multietnico di studenti di medicina in uniforme seduti insieme alla scrivania con diversi oggetti medici in classe
Lettere
Redazione - 20 Marzo 2025

I medici e la formazione nutrizionale mancante: serve un cambiamento
Immagine ravvicinata di dietista in camice bianco con in mano un piano di feci per un paziente.; concept: dieta, diario alimentare
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Febbraio 2025

I diari alimentari sono troppo inaffidabili: quali alternative per la ricerca nutrizionale?
Giovane giornalista con microfoni e blocco per gli appunti in mano
Pianeta
Roberto La Pira - 24 Settembre 2024

Scrivere di alimentazione fra finti scoop, scandali e clickbait. Il vizio delle tv
Giovane donna attraente in una fattoria. Donna agricoltore che raccoglie frutta dal suo orto biologico. Agricoltura: donna che raccoglie mele mature in giardino durante l'autunno. sostenibilità
Pianeta
Agnese Codignola - 30 Maggio 2024

Il rapporto della Banca Mondiale sulla sostenibilità del cibo
Bambina si rifiuta di mangiare broccolo proposto da un genitore, seduta a tavola davanti a un piatto di verdure; concept: neofobia alimentare
Nutrizione
Redazione - 28 Febbraio 2024

Bambini, Dieta Mediterranea e neofobia: lo studio del CREA
Cartello "There's no planet B", manifestazione contro il cambiamento climatico
Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 14 Aprile 2023

Alimentazione e cambiamento climatico nell’ultimo libro di Greta Thunberg
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Dicembre 2022

Food Compass: un nuovo sistema di valutazione della qualità degli alimenti
dieta mima digiuno
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Ottobre 2022

Com’è cambiata la dieta mondiale negli ultimi trent’anni? Non è migliorata molto
Ragazza adolescente spot dieta sdraiata sul divano con telecomando e piatto di dolci; concept: adolescenti, sedentarietà, televisione, junk food
Nutrizione
Chiara Cammarano - 15 Febbraio 2022

Adolescenti e covid: come la pandemia ha cambiato il rapporto dei giovani con il cibo