Dopo gli smoothies – i frullati pronti al consumo (“Si fa presto a dire smoothies. La frutta da bere non è tutta uguale”) – e la frutta al cucchiaio della linea Mulino Bianco – Storie di Frutta (“Mulino Bianco propone frutta al cucchiaio: uno snack equilibrato, ma la frutta fresca è un’altra cosa”) – ci occupiamo di un’altra novità Barilla lanciata nel 2011 si tratta di Grancereale Mulino Bianco.
La confezione contiene purea con pezzi di frutta al cucchiaio, realizzata con gli stessi ingredienti di Storie di Frutta ma destinata a un pubblico adulto. Di diverso non ci sono solo il nome, l’etichetta e il formato, la novità è che alla purea di frutta con pezzi si aggiunge una vaschetta di cereali croccanti, che collocano il prodotto nella linea dedicata a chi cerca il plus per la salute, dato dalla presenza delle fibre.
La confezione. La versione Frutta & Cereali è venduta in coppetta singola “fasciata” dal cartoncino e comprende un cucchiaino in plastica pieghevole, piccolo ma molto funzionale, indicativo del fatto che il prodotto è destinato prevalentemente al consumo fuori casa.
L’etichetta. Oltre alle informazioni nutrizionali, viene indicata la copertura del fabbisogno di frutta e verdura giornaliero: 30%, equivalente ad una porzione e mezza. Sono interessanti e precise le indicazioni relative allo smaltimento dei vari componenti dell’imballo.
Il prezzo. È la nota dolente del prodotto perchè bisogna prevedere poco meno di 2 euro a confezione, ovvero 14,80 €/kg per uno snack a base di frutta e cereali.
Francesca Avalle
foto: Photos.com
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Grancereale Mulino Bianco Frutta&Cereali con pesca Coppetta da 125 g (115 g purea di frutta, 10 g cereali croccanti) Purea di Frutta con pezzi di pesca, Vitamina C e cereali croccanti. |
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Prezzo : 1,85€ a confezione/ 14,80 al kg (Esselungaacasa.it) |
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Ingredienti Purea di frutta con pezzi di pesca e vitamina C: purea di mela, pezzi di pesca 20%, purea di pesca concentrata 14%, succo concentrato d’uva, purea di banana, purea d’albicocca, vitamina C 0,028%. Cereali croccanti: farina di segale integrale, riso, farina di farro integrale, frumento integrale, zucchero, estratto di malto d’orzo, farina di riso, germe di frumento, latte scremato in polvere glutine di frumento, farina di segale tostata, sale agente lievitante: carbonato acido di sodio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche soia, frutta a guscio e sesamo. Il processo di pastorizzazione e la speciale confezione a barriera mantengono inalterato il gusto della frutta. |
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Informazioni nutrizionali Grancereale Frutta&Cereali con pesca |
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Per 100 g |
per porzione 115 g |
%GDA* Per porzione |
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Valore energetico
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Kcal 97 kJ409 |
Kcal 121 kJ512 |
6,1
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Grassi |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
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di cui saturi |
0 |
0 |
0,0 |
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Carboidrati |
21,3 |
26,6 |
9,9 |
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di cui zuccheri |
13,9 |
17,4 |
19,3 |
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Proteine |
1,4 |
1,8 |
3,6 |
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Fibra |
2,0 |
2,5 |
10,0 |
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Sodio |
0,030 |
0,038 |
1,6 |
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Vitamina C** |
26 |
32,5 |
32% |
*calcolato dall’autore
** l’azienda indica nel 32% la percentuale di vitamina C. In base ai valori raccomandati a livello europeo riportati dal The European Food Information Council la percentuale è del 43%.
