Nella settimana n°16 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 54 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende cinque casi: frammento di metallo in budino “vortice” prodotto da Omira in Germania in confezione da 150 grammi, di gusti vari e diverse date di scadenza delle marche Omira, Dairy4fun, Tip, Coop, Billa, Venta; mercurio in tartare di pesce spada refrigerato (Xiphias gladius) proveniente dalla Spagna; mercurio in tranci di Squalo mako (Isurus oxyrinchus) congelato dalla Spagna; mercurio in pesce spada refrigerato (Xiphias gladius) proveniente dalla Spagna; istamina in fette di tonno (Thunnus albacares) dalla Spagna.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala un’allerta per aflatossine (B1) in nocciole sgusciate dall’Azerbaigian; presenza di residui di una sostanza non autorizzata (acefato) in riso dall’India.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Svezia segnala presenza di Salmonella enterica (ser. Mbandaka e ser. Senftenberg) in due lotti di soia tostata biologica destinata a mangimi.
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