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Risultati della ricerca per:
frutti di bosco

Lettere
Redazione - 19 Gennaio 2023
Frutti di bosco congelati in casa: si possono mangiare crudi?
Redazione - 19 Gennaio 2023
Lettere
Redazione - 14 Giugno 2022
Frutti di bosco congelati in casa: un lettore chiede se sono a rischio. Risponde Antonello Paparella
Redazione - 14 Giugno 2022
Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Ottobre 2020
Minestroni pronti del banco frigo o surgelati e frutti di bosco surgelati: fare bollire o riscaldare prima del consumo. I consigli di Antonello Paparella
Redazione - 30 Ottobre 2020
crostata frutti di bosco albicocca ciliegia latte
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Agosto 2019
Crostate Le Dolci Passioni richiamate per latte non dichiarato in etichetta. Via dagli scaffali le torte ai frutti di bosco, all’albicocca e alla ciliegia
Giulia Crepaldi - 6 Agosto 2019
frutti di bosco
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Maggio 2019
Torna l’epatite A nei frutti di bosco congelati! Richiamato un lotto a marchio Danti Frutti di Bosco. Nel 2013 ci sono stati 1.747 ricoveri
Giulia Crepaldi - 24 Maggio 2019
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 6 Luglio 2015
Sicurezza alimentare: buoni i risultati in Europa, lo conferma il rapporto annuale del RASFF. Tra le criticità maggiori il virus dell’epatite nei frutti di bosco in Italia
Agnese Codignola - 6 Luglio 2015
Allerta
Agnese Codignola - 2 Marzo 2015
Frutti di bosco contaminati: in Australia 18 casi di epatite A e il governo prende le dovute precauzioni. In Italia intanto siamo a 1.800
Agnese Codignola - 2 Marzo 2015
frutti di bosco lamponi
Pianeta
Roberto La Pira - 16 Febbraio 2015
Frutti di bosco: è allerta epatite A anche in Australia. In Italia l’epidemia non è finita (1.787 casi). Il Ministero invita a bollire per 2 minuti prima del consumo
Roberto La Pira - 16 Febbraio 2015
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 6 Febbraio 2015
Frutti di bosco surgelati: 1.787 persone colpite dall’epidemia di epatite A per sottovalutazione del rischio e assenza di informazioni. Trasferiti i funzionari. Resta l’allerta del Ministero
Roberto La Pira - 6 Febbraio 2015
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 15 Settembre 2014
Frutti di bosco: l’epidemia “invisibile” che ha colpito 1.300 cittadini non è del tutto superata. Troppe le carenze del Ministero e poche le informazioni. Ancora prudenza
Roberto La Pira - 15 Settembre 2014
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 31 Luglio 2014
Frutti di bosco: epidemia in fase di esaurimento. A metà agosto documento Efsa e nuovi dati del Ministero. Ancora valide le precauzioni di fare bollire prima del consumo e attenzione al ristorante
Roberto La Pira - 31 Luglio 2014
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Luglio 2014
Salmonelle e norovirus nei frutti di bosco: colpa di acqua e attrezzature contaminate
Redazione - 1 Luglio 2014
Recensioni & Eventi
Redazione - 10 Giugno 2014
L’epidemia di epatite A causata dai frutti di bosco trova spazio in TV. Stasera Ballarò intervista Il Fatto Alimentare
Redazione - 10 Giugno 2014
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 5 Giugno 2014
Basta con gli allarmismi di Coldiretti. I problemi non sono il peperoncino vietnamita o le lenticchie turche, ma i frutti di bosco con l’epatite, il mercurio nel pesce e la listeria nel formaggio. Più informazione dal Ministro Lorenzin
Roberto La Pira - 5 Giugno 2014
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 22 Maggio 2014
Frutti di bosco: allerta in Germania per torte contaminate da virus epatite A servite in ristoranti, bar e collettività. Anche in Italia informarsi bene prima di consumare dessert fuori casa!
Roberto La Pira - 22 Maggio 2014
frutti di bosco surgelat
Allerta
Agnese Codignola - 16 Aprile 2014
Non mangiate quella frutta! È allerta in Europa per i frutti di bosco contaminati dal virus dell’epatite A. Oltre mille casi in Italia e 240 in Francia, Germania, Olanda… Pericolo contagio da persona a persona
Agnese Codignola - 16 Aprile 2014
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 7 Aprile 2014
Non mangiate frutti di bosco surgelati. Le persone colpite da epatite A sono 1.100 e l’epidemia continua. Situazione fuori controllo. Nessuna idea sull’origine
Roberto La Pira - 7 Aprile 2014
Lettere
Roberto La Pira - 1 Aprile 2014
Posso riprendere a mangiare i frutti di bosco? No! L’epidemia non è conclusa. Il ministero di Beatrice Lorenzin non diffonde i dati da 6 mesi
Roberto La Pira - 1 Aprile 2014
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 20 Marzo 2014
L’epidemia dimenticata: a settembre erano 800 le persone colpite da epatite A per i frutti di bosco. Da allora le informazioni del Ministero della salute si sono interrotte
Roberto La Pira - 20 Marzo 2014
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 7 Marzo 2014
Rapporto sulla sicurezza alimentare nel 2013. In un anno 3.136 notifiche tra cui l’epatite A nei frutti di bosco, lo scandalo della carne di cavallo e il mercurio nel pesce
Valeria Nardi - 7 Marzo 2014