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Ciotola paté di maiale
Allerta
Giulia Crepaldi - 26 Agosto 2026

Allerta botulino: segnalati paté di maiale dalla Repubblica Ceca
Erbe spontanee commestibili: aglio orsino, ortica, sambuco, tarassaco, margherite; concept: foraging
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 30 Luglio 2026

Foraging, la riscoperta delle erbe spontanee tra tradizione e sicurezza
Caramelle tipo jelly straws su un tavolino al sole
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Luglio 2026

Richiamate caramelle jelly straws dalla Cina: rischio soffocamento per additivo vietato
Sfondo di coltivazione di microgreens con germogli di microgreens sul tavolo di legno. Vista dall'alto.
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 1 Luglio 2026

Salmonella nei germogli: nuovo focolaio in Europa, colpite più di 100 persone
nas controlli carabinieri nucleo anti sofisticazioni caseificio formaggi industria alimentare tutela frodi alimentari
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 20 Aprile 2026

TraceMap: l’intelligenza artificiale al servizio della sicurezza alimentare europea
Forme di formaggio fontina in stagionatura su scaffali di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Marzo 2026

Richiamati formaggio a latte crudo per E. coli STEC e fieno greco per pesticidi vietati
bervini report rai 3 2025 azienda insegna 2025
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 10 Dicembre 2025

Scandalo carne Bervini: scatta l’allerta! Metro e Simmenthal interrompono i rapporti
Bustina di tè o infuso con foglie di tè verde e tè nero sullo sfondo
Allerta
Giulia Crepaldi - 27 Novembre 2025

Sequestrate 15mila bustine di tè con farmaco dimagrante: l’allerta del Ministero
Una mano tiene un megafono su sfondo giallo con caramelle o confetti; concept: allerta alimentare, sicurezza alimentare, RASFF
Allerta
Roberto La Pira - 9 Settembre 2025

Il sistema di allerta del Ministero della Salute: un servizio che fa acqua da tutte le parti
Vasetto di alici o acciughe in olio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Ottobre 2024

Esselunga richiama filetti di alici, mentre proseguono i ritiri precauzionali di rucola
Ciotola di rucola
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2024

Bennet richiama rucola bio per possibile rischio Salmonella. Epidemia in diversi Paesi
Scienziato che tiene la capsula di Petri con pianta verde in laboratorio, primo piano; concept: nuovi OGM
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 30 Settembre 2024

Allerte alimentari e segnalazioni di frodi in crescita in UE nel 2023
Ciotola pesto di aglio orsino
Allerta
Giulia Crepaldi - 16 Settembre 2024

Allerta botulino per pesto all’aglio orsino in Francia: 5 casi sotto indagine
Radici e farina di cassava, manioca o yucca
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Maggio 2024

Cianuro oltre i limiti: richiamata farina di cassava
imballi, Someone preparing tea
Allerta
Giulia Crepaldi - 30 Aprile 2024

Bustine di infuso con farmaco dimagrante: l’allerta del Ministero