- 9 Febbraio 2024
Allerta per la peste suina: interviene l’esercito. Rischi molto seri per il Prosciutto di Parma
- 2 Marzo 2021
Il pranzo di Napoleone era sempre rapido, anche se apprezzava fagiano, pollo e prosciutto
- 4 Novembre 2019
Prosciuttopoli: la procura di Cremona indaga sui maiali a crescita rapida vietati dai disciplinari
- 6 Ottobre 2019
Prosciuttopoli al Tg 3 Rai. Lo scandalo approda in tv. Decine gli imputati e le indagini vanno avanti
- 13 Agosto 2019
Come scegliere un buon prosciutto crudo. Preconfezionato o al banco e quanti mesi di stagionatura? I consigli dell’esperto
- 20 Giugno 2019
Prosciutto di Parma: stop alla marchiatura per 2,3 milioni di falsi prosciutti. Silenzio assordante della filiera. A rischio la Dop
- 19 Giugno 2019
Scandalo dei prosciutti. Per salvare le Dop ed evitare le frodi bisogna cambiare il disciplinare. Il parere di un grande produttore
- 16 Giugno 2019
Prosciuttopoli: il Consorzio di Parma ammette “gravi problemi da risolvere”. A rischio la Dop
- 30 Maggio 2019