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La maionese Calvé cambia gusto a causa della guerra in Ucraina
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Alcol: non tutti sono d’accordo con ingredienti e valori nutrizionali sulle etichette di vino e birra
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Lidl, nei fiori di zucca c’è olio di girasole, sansa o arachidi? La catena fa chiarezza sull’etichetta
- 23 Maggio 2022
110 ingredienti nel menu McDonald’s composto da hamburger, patatine, Coca-Cola e dessert. Ma il sito non lo dice
- 3 Maggio 2022
Pesto alla genovese Tigullio Star: rustico e genuino dice la pubblicità, ma i pinoli sono solo l’1%
- 25 Gennaio 2021
Il Dado Classico Maggi cambia ricetta e inserisce il “grasso bovino”. La segnalazione di una lettrice. Risponde l’azienda
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Yuka, sbarca in Italia l’app francese che valuta i prodotti alimentari
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Alcol: in etichetta servono ingredienti, informazioni nutrizionali e sulla salute per una scelta consapevole. Il rapporto dell’Oms
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Cosa sono gli idrocolloidi e perché si trovano sempre più spesso nei cibi trasformati? Günther Karl Fuchs esamina il fenomeno su Papille Vagabonde
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Gelato Valsoia: una lettrice chiede se tutti gli ingredienti sono vegetali, anche dove non specificato
- 20 Agosto 2019