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Vaschette di Prosciutto di Parma DOP a marchio Billa nel banco frigo di un supermercato austriaco
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 23 Marzo 2026

DOP e IGP, da maggio 2026 etichette più trasparenti: obbligatorio indicare il produttore in primo piano
Confezioni di prodotti con Nutri-Score; concept: etichette a semaforo
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 11 Novembre 2025

Il Nutri-Score presto obbligatorio in Francia? Ma non per le DOP…
carote verdura vegetali veg Depositphotos_118349032_L
Etichette & Prodotti
Rossella Ardizzone - 12 Giugno 2025

Perché le carote a volte diventano amare? I fattori che ne influenzano il sapore
Piatto con bandiera italiana, circondato da prodotti tipici: ciotola di olive, pomodori, pane, olio extravergine di oliva, basilico, grissini, salame e ciotola di mozzarelline; concept: origine, cibo italiano, made in Italy
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 24 Gennaio 2025

Made in Italy in etichetta: i claim sull’italianità dominano, dice l’Osservatorio Immagino
Mano femminile con smalto bianco che mostra patatine fritte da McDonald's in confezione rossa su sfondo rosa
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 19 Novembre 2024

McDonald’s ama l’Italia. La pubblicità è “lovewashing”
Pizza con prosciutto, olive, mozzarella o burrata con pomodorini e basilico, spaghetti con pomodoro fresco e basilico, salumi misti; concept: cucina italiana
Recensioni & Eventi
Rossella Ardizzone - 23 Agosto 2024

La cucina italiana non esiste: realtà o provocazione nell’ultimo libro di Alberto Grandi e Daniele Soffiati?
olio oliva extravergine
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 19 Giugno 2024

Nutri-Score, basta fake news: l’olio extravergine è verde
Bottiglia di spumante, prosecco o champagne
Etichette & Prodotti
Cristina Bellomunno - 14 Marzo 2024

Nuovo regolamento indicazioni geografiche: stop ai “casi Prošek”
Scheda informativa Nutri-Score e prodotti tipici
Etichette & Prodotti
Redazione - 6 Settembre 2022

Il Nutri-Score penalizza davvero i prodotti Dop e Igp? La risposta in una scheda informativa
Etichetta nutri-score A su sfondo azzurro
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 18 Maggio 2022

Nutri-Score: inchiesta di Que Choisir in Francia, l’etichetta a semaforo favorisce i prodotti tradizionali
pesci pesca pesce
Etichette & Prodotti
Redazione - 16 Febbraio 2021

Pesci: serve una certificazione per il pescato Made in Italy. Il parere di Valentina Tepedino
Raw fresh meat Ribeye Steak and seasoning on dark background
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 14 Gennaio 2021

Carne: aumentano i consumi in Italia. Privilegiati i prodotti più convenienti e le “eccellenze”
Assortimento di bottiglie di olio extravergine di oliva con olive; concept: extra vergine
Prezzi
Giulia Crepaldi - 2 Settembre 2020

L’Olio di Puglia e il sottocosto che danneggia gli extravergini. Il nuovo Igp nato per valorizzare la produzione pugliese
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 24 Agosto 2020

Dop, Igp e Stg, pubblicata la lista aggiornata del Mipaaf dei 305 prodotti con indicazione geografica
aceto, Balsamic vinegar bottle in a kitchen
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 19 Maggio 2020

Aceto Balsamico di Modena: come sceglierlo? Più che il prezzo, può aiutare l’etichetta