Questa settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 81 (12 quelle inviate dal Ministero della Salute). Nell'elenco italiano non ci sono allerta ma solo respingimenti alle frontiere e notifiche che non implicano un intervento urgente. La lista si apre con una partita di polpi congelati dell'Indonesia con salmonella Weltevreden, presenza di listeria in salmone affumicato della Danimarca, troppi solfiti in gamberetti surgelati della Tunisia, aflatossine in due partite di fichi secchi turchi, eccesso di manganese in utensili (wok) cinesi...

Per maggiori informazioni digitare il link della newsletter dell'Ausl di Modena InforMo Spot Sicura con il rapporto settimanale.

Per seguire con maggiore attenzione il sistema di allerta e il ritiro dei prodotti  sia a livello europeo che internazionale, bisogna  collegarsi al sito di Phyllis Entis, eFoodAlert.wordpress.com  che propone un monitoraggio continuo e aggiornato  « Recall Roundup ».

Roberto La Pira

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto:Photos.com

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