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Allerta
Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°35 del 2011: 53 alimenti ritirati dal mercato
Questa
settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per
alimenti e mangimi sono state 53 (10 quelle inviate dal ministero della
Salute ). L'elenco italiano comprende quattro allerta: tre riguardano la
presenza di Anisakis in pesce refrigerato proveniente da Francia e
Spagna, l'altro la presenza di belzalconio cloruro in integratori
provenienti dalla Lettonia.
I respingimenti alle frontiere riguardano: una partita di tonno in scatola della Nuova Guinea con troppa istamina, mancanza di certificato sanitario per oggeti di melammina cinesi.... .
Per maggiori informazioni digitare il link della newsletter dell'Ausl di Modena InforMo Spot Sicura che fornisce il rapporto settimanale.
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