Nella settimana n°3 del 2018 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 57 (8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: norovirus (genogruppo GII) in mirtilli selvatici congelati dalla Francia; norovirus in ostriche vive (Crassostrea gigas) dalla Francia.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: migrazione di melamina da vassoio dalla Cina; livello di diclazuril superiore ai limiti in carne di cavalli provenienti dalla Bulgaria, macellati in Croazia; norovirus nelle more dal Messico (genogruppo GII).
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in manzo congelato dall’Uruguay; presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in manzo congelato dal Brasile; aflatossine (B1) in pistacchi sgusciati dagli Stati Uniti, via Turchia; aflatossine (B1) in nocciola dell’Azerbaijan.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato, la Finlandia segnala presenza di Salmonella enterica (ser. Agama) in panello di colza biologica destinata a mangime.
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